三分钟了解丨上海杨浦区品茶工作室海选好地方

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3. 锅中留少许油，倒入料汁煮至微微浓稠，放入炸好的肉片快速翻炒，加入胡萝卜丝、葱丝、香菜即可出锅。

这东西的用法，用我们厨行的黑话说，叫“透骨香”，它不管你的肉有多厚，皮有多韧，它都能一路钻进去，从骨子里往外香。