夏日炎炎丨广州天河品茶工作室在哪里

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鲜辣、干辣、酸辣......不能吃辣就去不了宜宾吗？别急，这座城市的白汤面，同样是中国面食第一梯队的存在。发酵的千张、绵密的豌豆、厚切的口蘑，到了宜宾的汤里，都成了一碗面的底气。

1.香椿芽洗净沥干水分，切除根部较老的部分，保留紫红色嫩芽和嫩叶，这是香味最浓郁的部位，老梗会影响整体口感。