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北方有"小满见三鲜"之说，其中茴香馅饺子最具代表性。新鲜茴香洗净切碎，与猪肉馅按1:1比例混合，加入适量香油、生抽调味。和面时加入少许盐增加韧性，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，包出的饺子皮薄馅大，带着特有的清香，煮熟后捞出，蘸着自己调配好的料汁吃，简直太美味了，老少皆宜。

福建省南平市是世界红茶祖地、乌龙茶故乡、白茶发源地及万里茶道起点。此次展览通过实物展陈、数字交互、场景复原等现代技术手段的有机融合，系统呈现了南平市如何以茶为枢，贯通文化传承、产业创新、科技赋能与生态治理，在新时代鲜活诠释“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。