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清蒸鲈鱼：鲈鱼亦是夏季的优选。性平味甘，能健脾益气、补肝肾、益筋骨。其肉质细嫩，刺少肉多，尤其适合儿童。清蒸是最能保留鱼肉营养与鲜味的健康烹饪方式，家常做法简单易学。取新鲜鲈鱼1条，生姜3片，大葱1根，蒸鱼豉油2勺，食用油1勺。将鲈鱼处理干净，鱼身划刀，均匀涂抹少许盐腌制10分钟。生姜切丝，大葱切丝，一半铺在盘底，放上鲈鱼，另一半盖在鱼身上。锅中烧开水，放入鲈鱼，大火蒸8分钟，关火虚焖2分钟后取出，倒掉盘中汤汁，去掉葱姜丝。重新摆上新鲜葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，烧热1勺食用油浇在葱姜丝上即可。

当日养生重点：核心为健脾祛湿、滋阴补水、谨慎行事。作息早睡早起，保证充足睡眠，避免过度劳累；中午小憩恢复元气。饮食忌燥热、油腻、生冷，多吃薏米、山药、冬瓜、绿豆、百合，健脾祛湿；多喝温水，避免脱水；三餐规律，不暴饮暴食。运动以温和慢走、瑜伽为主，避免剧烈运动、高空作业、快速奔跑；起身、走路放慢节奏，防止摔倒磕碰。穴位按揉足三里、脾俞穴，健脾固气。当日遇事沉稳，不急躁冒进，居家、出行做好防护，远离尖锐物品，减少高强度体力劳动，平稳度过当日。