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2026年5月21日，在乌鲁木齐举办的一个展会上，工作人员正在准备哈萨克奶茶、八宝茶、雪菊茶等茶品。新华社记者 王菲 摄当黄土高原的朔风掠过关中平原，四味甜香穿越千年时光，在《诗经》的麦浪与秦俑的陶土间悄然成型——耀州雪花糖的酥脆如冰裂玉纹，咸阳琥珀糖的焦香似虎皮流光，三原蓼花糖的膨松若云朵轻盈，富平琼锅糖的醇厚如琥珀凝脂。这一碗“关中四糖”，是周礼的甜味注脚，更是丝路商道的舌尖遗珠。下面一起来看看吧！

6.待蛋液底部微微凝固，用锅铲从边缘向中心轻轻推动，将大块炒散成不规则的蛋块，保持中火翻炒，让香椿和鸡蛋均匀受热。