第三视角丨深圳品茶工作室品味雅致生活

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要说玉林人早餐的本命，牛腩粉必须排第一，制作技艺还是区级非遗。牛骨加牛腩慢炖数小时，汤底浓白鲜香，不腻口；大块牛腩炖得软烂脱骨，入味十足；本地米粉细滑弹牙，吸饱汤汁后每一口都鲜到上头。加一勺酸辣椒圈，配根油条泡汤，酸辣鲜香，十几块钱一碗，从早到晚都有得卖，老陈记、曾二十四都是口碑老店。

它是山茱萸科植物的干燥果肉，味道酸中带涩，性微温，专门入肝经和肾经 。《本草纲目》早就记载它“补肝肾，益精髓，固元气”，既能滋阴又能温阳，属于平补肝肾的好东西，关键是不燥不腻，大部分男人都能吃。不管是经常熬夜、应酬多，还是久坐乏力、腰膝酸软，用它调理都很合适。