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第一时间丨海口品茶工作室的茶友盛宴

|2026-5-28 01:29

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玉林美食的 “头牌”,南宋起源,足足传了 800 多年,还是地理标志产品。只选黄牛后腿精肉,用八角、丁香、米酒等香料腌制,经晾晒、慢卤、油炸多道工序,色泽油亮如琥珀。口感韧而不柴,咸甜交织,越嚼越香,一丝回甘在舌尖散开。平时切盘当下酒菜,或拌粉、配粥都绝,来玉林必带的手信就是它。






忌熬夜、过度劳累、久坐不动;忌辛辣燥热、海鲜发物、油腻甜食;忌情绪暴躁、心烦意乱;忌潮湿环境久待、淋雨涉水。

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