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玉林美食的 “头牌”,南宋起源,足足传了 800 多年,还是地理标志产品。只选黄牛后腿精肉,用八角、丁香、米酒等香料腌制,经晾晒、慢卤、油炸多道工序,色泽油亮如琥珀。口感韧而不柴,咸甜交织,越嚼越香,一丝回甘在舌尖散开。平时切盘当下酒菜,或拌粉、配粥都绝,来玉林必带的手信就是它。
家宅转运,是生活归位,是福气临门。你会有心情整理居所,开窗通风、让阳光洒满角落,在温馨的环境里找回内心的平静。