第一时间丨南京大圈品茶工作室藏着啥惊喜？

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想要辨别我们买的蛋糕是不是动物奶油，还可以挖一点点奶油放在手心上，然后不停的搓一搓。动物奶油的熔点低，一搓就会融化掉，就像护手霜一样会被皮肤吸收，而植物奶油就很难搓化了，还会在我们手上留下一坨白色的膏状物。在探索美食的旅途中，自制酸奶无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。它不仅能够唤醒你的味蕾，还能让你体验到从无到有的乐趣。今天，我将与你分享一个简单而神奇的食谱——无需牛奶和糖，只需一杯清水，就能制作出柔滑细腻、拉丝长长的酸奶。