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下午2时30分许,比赛正式开始。各参赛选手身着整洁厨师服,按照事先抽签的顺序依次进入比赛区,开始一展身手。
贝果用料:新良硬红高筋面粉300克,抹茶粉8克,盐2克,细砂糖10克,冰水175克,酵母粉3克,黄油10克。