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再来看属马的人。马年出生的人,生性活泼开朗,他们的热情如同夏日的阳光,总能感染周围的人。尽管他们有时显得轻浮,但这正是他们直率真诚的表现。马人乐于助人,他们的义气不仅体现在行动上,更在于他们对朋友的真心关怀。
找个平盘,刷上一层薄油防粘,把拌好的芋丝倒进去,用手或者铲子压得紧实平整,这样蒸好后不容易散。水开后把盘子放进蒸锅,大火蒸15分钟,时间到了别急着拿出来,焖个2分钟再开盖,让芋头饼更定型。