〔第一分享)湖南郴州品茶工作室聆听茶语

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1、准备两碗隔夜米饭，将米饭用勺子或手轻轻捏散，避免出现大块结团。准备两个鸡蛋，打入碗中加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅打均匀。葱洗净后切成葱花备用。

4、将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭混合均匀，淋入适量生抽（酱油），快速翻炒，让米饭均匀上色并吸收酱香味。