夏季降临丨广州白云品茶工作室的温情时光

夏季降临丨广州白云品茶工作室的温情时光✅【溦-306-9835-004 】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗，落在临窗的茶席上。✅【溦-306-9835-004 】✅紫砂壶正腾起袅袅白雾，✅【溦-306-9835-004 】✅龙井的清香混着陈年普洱的醇厚，✅【溦-306-9835-004 】✅在工作室里漫成一片柔软的云。

步骤：1. 番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，剥去外皮，切成小块；金针菇去根部，洗净，撕成小朵；嫩豆腐切成小块，放入清水中浸泡备用（防止煮碎）；2. 锅中倒入食用油，油热后放入番茄块，翻炒至番茄出汁、变软；3. 加入适量清水，大火烧开后，放入金针菇和豆腐块，搅拌均匀；4. 转小火煮5分钟，让食材充分入味，加入少许盐调味，搅拌均匀，关火后撒上葱花，即可盛出。

等芋头饼彻底放凉，就可以脱模切成小块了，切的时候刀上沾点水，会更顺滑不粘。接下来就是最关键的煎制步骤，平底锅刷一层薄油，把芋头饼块放进去，小火慢煎，煎的时候可以在表面撒点熟芝麻增香，煎到一面金黄定型后翻面，直到两面都变得焦脆，整个厨房都飘着芋头的香气。