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而红葡萄酒，则是最容易被误解的一类。很多人习惯用“室温”来形容红酒的饮用温度，但这个“室温”指的是欧洲旧时的环境温度，大约在15℃到18℃之间，而不是现代室内常见的空调温度。因此，大多数红酒的理想饮用温度，应该控制在15℃到18℃之间。

除此之外各大非遗传承人齐聚一堂，市级非遗渝派黄杨木雕，糖画、陶艺、掐丝珐琅、棕编等非遗项目吸引众多亲子家庭驻足体验。尤为值得一提的是，德庄火锅博物馆“拾贰非遗工坊”的火锅底料冰箱贴、火锅香薰蜡烛、火锅香料香包、金锅（火锅）香薰等DIY项目，将火锅元素与非遗手工巧妙结合，让参与者在动手制作中感受非遗的当代生命力。