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生肖虎在5月21日,运势略有起伏,最大的问题在于容易锋芒太露,招惹是非。工作上,你能力强、有冲劲,但这天若过于强势,容易跟同事起争执,哪怕是为了工作,也别把话说得太满,多听听别人的意见,反而能减少阻力。尤其跟领导沟通时,语气要委婉,别硬碰硬,不然容易错失好机会。
好吃的第一个小诀窍,就是鸡肉提前腌5分钟,炒出来嫩得爆汁还不柴。鸡腿肉切小块之后,加一勺料酒、半勺生抽、一小勺淀粉抓匀,腌个5分钟就行——淀粉会在鸡肉表面裹一层薄衣,炒的时候锁住水分,绝对不会老得塞牙。锅里倒油烧到六成热,把腌好的鸡肉倒进去快速滑散,炒到表面发白就先盛出来,别炒太久,不然嫩度直接打对折。