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财运：财运一般，正财收入稳定，偏财无明显机会，不宜进行高风险投资，适合保守理财。可梳理近期收支，删除不必要的消费，强制储蓄，同时避免借贷，防止出现财务纠纷，本日宜守不宜攻，稳健为主。

1. 牛腩预处理：把牛腩切成麻将大小的块，冷水下锅，加入几片姜和1勺料酒。开大火煮沸后，你会看到水面浮起一层灰色的泡沫，这叫“血沫”，一定要用勺子撇干净。煮约3分钟后捞出牛腩，用温水冲洗干净（千万别用冷水，否则肉质会收缩变硬）。