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其实好吃的家常菜真不用什么复杂的步骤，就像这道青椒炒鸡，普通的两个鸡腿几个青椒，两个简单的小技巧，就能做出让人念念不忘的味道。不管是天热没胃口想做道下饭菜，还是平时下班晚想快速做顿热乎饭，这道菜都合适，10分钟就能端上桌，鲜辣下饭人人爱。

所以你去看市面上那些五香粉的配料表，每家都不一样，这都是各家师傅不愿外传的“心头好”，是刻在骨子里的味觉密码。