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此前5月15日，福建电视台旗下《第一帮帮团》节目曝光，漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。记者暗访发现，多个商家使用脱氢乙酸钠（一种防腐剂）以及"三无"高倍甜味剂浸泡杨梅，这些泡过药的杨梅每天可向外输送上千斤。

啤酒鸭：这道菜香气浓郁，口感醇厚，是绝佳的下饭佳肴。准备鸭肉半只，啤酒1瓶，生姜3片，大蒜5瓣，干辣椒3个，八角1个，桂皮1小块，生抽2勺，老抽1勺，冰糖5颗。鸭肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞出沥干。锅中少油，小火炒化冰糖至出现糖色，倒入鸭肉翻炒上色。加入姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香，淋入生抽、老抽翻炒均匀，再倒入足以没过鸭肉的啤酒，大火烧开后转小火焖煮40分钟，最后大火收汁。