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2026年4月24日,在安徽省黄山市屯溪区德茗舍茶艺职业培训学校,创始人汪荪正在制作“新中式茶饮”。
1,准备一节新鲜的莲藕洗干净去皮,切成厚薄均匀的藕片。想要蒸出来口感软糯,建议买外表颜色发深、比较粗壮的七孔老藕,这种藕淀粉含量高,最适合用来炖汤或者蒸着吃。