第一分享丨上海浦东新区品茶工作室玩出新花样

第一分享丨上海浦东新区品茶工作室玩出新花样✅【溦-306-9835-004 】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗，落在临窗的茶席上。✅【溦-306-9835-004 】✅紫砂壶正腾起袅袅白雾，✅【溦-306-9835-004 】✅龙井的清香混着陈年普洱的醇厚，✅【溦-306-9835-004 】✅在工作室里漫成一片柔软的云。

小贴士：娃娃菜焯水时间不要太长，避免变软发塌，失去脆嫩口感；生抽不要放太多，一点点提鲜即可，避免掩盖娃娃菜的清甜。

作为省级非物质文化遗产，郑庄脂渣藏着青岛人的肉食情怀。精选猪下腹肌，切条腌制后冷油下锅，小火慢炸至油脂尽出，外皮焦脆如薯片，内里保留肉香纤维，咸香中带着微甜。