〔第一财经）上海崇明区品茶工作室海选的茶友盛宴

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财运方面，正财收入平平，偏财运更是不佳，这七天千万别想着靠投资、理财赚快钱，稍有不慎就可能陷入亏损的泥潭，日常开销也要精打细算，避免不必要的浪费，守住手里的积蓄才是关键。老话说“祸从口出，病从口入”，这七天在人际交往中更要管住嘴，别随意议论他人，也别轻易承诺自己做不到的事，以免给自己招惹麻烦。

步骤：1. 鲈鱼处理干净（去鳞、去鳃、去内脏），在鱼身两侧各划2刀，方便入味，用厨房纸擦干表面水分；2. 锅中刷一层薄油，油热后放入鲈鱼，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，再煎另一面（煎鱼时不要频繁翻动，避免鱼肉破碎）；3. 放入姜片、葱段，稍微煎出香味，加入适量清水（没过鱼身一半即可）；4. 加入少许盐，大火烧开后转小火，焖煮8分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓稠，关火后撒上少许葱段点缀，即可出锅。