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等芋头饼彻底放凉，就可以脱模切成小块了，切的时候刀上沾点水，会更顺滑不粘。接下来就是最关键的煎制步骤，平底锅刷一层薄油，把芋头饼块放进去，小火慢煎，煎的时候可以在表面撒点熟芝麻增香，煎到一面金黄定型后翻面，直到两面都变得焦脆，整个厨房都飘着芋头的香气。

财运方面，正财稳当，偏财需谨慎，别听风就是雨，看到别人投资就跟风，守住自己的钱袋子才是硬道理。感情上，单身的属鼠人桃花悄悄开，可能是身边熟悉的人，也可能是工作场合遇到的人，多留心身边人，别错过缘分；有伴侣的，和另一半多聊聊心里话，少点计较，感情自然甜甜蜜蜜。健康上，春日容易犯困，晚上别熬夜，白天抽空活动活动筋骨，精神头足了，运势也跟着旺。