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好像珍姐在广州已经开了15年店了,生意一直都很好,一直都有人排队,排了15年的队。从员村排到华师,队伍从来没散过。
干拌面,是想方设法把味道挂在面上:鱼茸要炒细,姜鸭要爆干,油和臊子都要紧紧贴住每一根面条。汤面则是另一种打开方式。