三分钟分享丨上海青浦区品茶工作室海选的神秘面纱

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炒肉我用的最多的部分是去皮后腿肉，带一点点的肥肉比纯肉更好吃，口感也更嫩。先切片然后切丝，加入盐、生抽、胡椒粉少许料酒、2勺水、和生粉，抓匀，接着淋入油缩水腌制15分钟。

具体分产品来看，方便面业务出现回暖，2025年实现营收284.21亿元，同比微幅增长；毛利率提升至29.7%，带动该业务归母净利润同比增长10.1%至22.52亿元。