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印刷油墨分三个部分,一是颜料,决定了油墨颜色;二是树脂,也叫连结料,能把颜料牢牢粘在塑料包装膜上;三是溶剂,像醋酸乙酯、甲苯等,用来稀释树脂,让油墨保持流动。
其制作历史可追溯至明代,最初作为祭灶仪式中的“灶糖”使用,寓意用其黏性让灶神“上天言好事”,承载着吉祥的民俗文化。至清代发展为日常甜食,民国时期通过童谣“耀州城,四四方;雪花糖,味道香”在关中地区广泛传播。