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将两者结合,从传统养生理论看,陈皮理气健脾,生姜温中散寒,相辅相成。从现代营养学角度,两者的活性成分可能产生协同效应。广东地区一项针对150名居民的饮食习惯调查显示,冬季常饮用陈皮生姜茶的人群中,自述消化不良症状减少的占74%,感觉身体更暖和的占81%。