第一详解丨上海长宁区品茶工作室的慢调时光

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加一勺盐，一点黑胡椒，如果家里有番茄酱或者番茄膏就挤一点进去，颜色和味道都会更浓郁，没有也无妨。倒小半碗水，转小火，让它咕嘟咕嘟自己煮着就行，大概十五到二十分钟，中间想起来就去搅一下，防止粘底。等到汤汁变稠，酱能挂在铲子上的程度，尝一下味道，缺什么补什么，就这么简单。

本届咖啡活动周以“一杯咖啡看雪山”为主题，主会场设在白沙古镇，同步联动丽江三义国际机场、丽江火车站、丽江现代花卉产业园、泸沽湖景区四个分会场，构建全域咖啡文旅体验格局，并精心策划专业赛事、咖啡沙龙、培训教学、民俗体验、招商展销等活动，开展跨界对话交流，激活文旅消费活力，深化“咖啡+文旅”融合，为世界文化旅游名城建设注入新动力。